“생굴에 이런 비밀이…?”
한 온라인 커뮤니티에는 “생굴 먹고 배탈 나는 사람들이 많은 진짜 이유”라는 제목의 글이 올라왔다.
그 글 속에는 굴에 대한 엄청난 사실이 담겨있었다.
작성자는 “굴 먹지 마세요… 양식장 인분으로 진짜 지저분 하대요” 라며 글을 시작했다.
여기서 작성자가 말한 인분은 ‘사람 똥’이다.
그에 따르면 굴 양식장 내에 화장실 보급이 굉장히 낮고 이용률도 낮기 때문에 근처 선박에서 유입되는 인분으로 양식장이 굉장히 더럽고 오염되어 있다고 한다.
그냥 바다에 싸는 분들도 많아 양식장에서 자라는 생굴은 똥을 빨아먹고 그 굴을 생으로 먹는 우리는 ‘노로 바이러스’에 걸려 배탈이 나는 것이다.
노로바이러스는 식중독과 장염을 일으킬 수 있는 바이러스 중 하나로 메스꺼움, 구토, 설사, 위 경련 유발한다.
실제로 농림수산식품부에 안치국 서기관도 “한국산 냉동굴을 생산하는 통영 인근 남해안 청정지역의 오염이 노로 바이러스의 가장 큰 원인”이라며 가두리 양식장의 범람과 굴 양식장 내 낮은 화장실 보급 및 이용률, 근처 선박에서 유입되는 인분을 이유로 꼽았다.
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